蚝油木耳菜

　 健康功效：

花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料：

木耳菜克

花生油12克

盐6克

味精4克

蒜头4小粒

菜谱做法：

1.蒜头

2.去皮，拍松，切小粹快

3.木耳菜洗干净

4.梗口切掉，烂叶摘了

5.粗梗部分对半切开

6.热锅下油，蒜头爆香

7.放木耳菜

8.迅速翻炒4分钟，放盐味精

9.滴入蚝油

10.翻转一次，起锅装盘

菜谱小贴士：

木耳菜速熟，快手菜，始终大火快速，梗粗，切开，以便受热均匀

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