吃货探店这家鱼众不同的店,你肯定不知

 

“北冥有鱼,其名为鲲。鲲之大,不知其几千里也。”庄子在逍遥游中描写了这样一条大鱼来寄托他的理想。在我们周口也有“一条鱼”能寄托圈友们对于鱼的所有幻想,这样一条与众不同的“鱼”就在尚蒸宴。

为什么说尚蒸宴“鱼”众不同呢?小编就以自己的切身感受从以下三个方面,给大家介绍一下这条与众不同的“鱼”。

这“景”分外美~

走进尚蒸宴,第一感觉就像是走进了诗意的中国。进门之后抬头就能看到一个非常大的传统吊灯,花草映在灯上,散发着柔和的灯光,格外好看。

进门左侧的墙上是一幅山水画,远处有青山,近处有荷花,红绿交相辉映,非常好看,“天道酬勤”四个大字,带给人满满的正能量!

在一楼有三个就餐区,每一个就餐区的装潢都有不同,有差别又协调统一,在这样的环境中就餐,感觉逼格瞬间提高了几个档次,带着亲朋好友来,绝对有面儿~

沿楼梯而上,楼梯边上的绿萝、发财树等植物,郁郁葱葱,生机勃勃,到了楼上抬头能看到一条十几米的长廊,长廊上方有三幅精美的中国画,置身其中,诗情画意油然而生。

楼下有4-8人的小桌,楼上有六个大包间,每间能容纳10-12人,绝对不用担心坐不下,总能找到满意合适的位置。

不过还是早点去比较好,生意太火爆了,晚了位置还真不好找~

这“鱼”有来历~

脆鲩鱼是尚蒸宴的招牌菜,主打的几个菜品也是与这个鱼有关,鱼有何不同呐?

这种鱼原产于广东省中山市长江水库,是运用活水密集养殖法养育成的名特水产品,再辗转千里用活水运到周口,这鱼吃的饲料也不一般,只吃东北蚕豆,因此肉质结实,脆口鲜甜,营养价值非常丰富,富含胶原蛋白和各种氨基酸,超出平常鱼类的几倍。

亲,这可是“瘦过身”的“健美”鱼,你是不是觉得这鱼确实不一般呢?

(“周口有鱼,其名脆鲩。肉之脆,不知何鱼能及也。”)

鱼不一般,菜品当然也是不同啦,下面为圈友推荐几样特色菜品,这几样堪称人间极品!色美味鲜,健康养生,到这家店不得不尝啊~

招牌脆鲩鱼

招牌脆鲩鱼是把鱼剔好,除去刺,鱼肉配上胡萝卜、丝葱丝、姜丝,放在盘子里面,吃的时候放在锅篦子上蒸,三分钟就能蒸好,为了保证营养不流失,蒸的时间不宜太长~

等蒸好以后,蘸着海鲜汁,咬在嘴里面,汁的鲜美,鱼的脆甜,决然不同于一般鱼的味道,真是绝了!

脆鲩鱼是经过几千里运输到这里的,圈友们能在家门口吃到这新鲜物,可真是有福气了~

蟹黄包

蟹黄包,主料是面,蟹黄,还有鱼籽,面和鱼籽和在一起,作为外面的包裹,里面是蟹黄配上料,然后放在锅上蒸。

味道主要在它的汤上面,尝起来不咸不淡,味道适中,汤水入肚,口中仍残留着一丝余香,让人回味无穷。

香菇蛋挞

香菇蛋挞,首先选好香菇,洗干净,然后把鹌鹑蛋打在香菇的凹空中,有的可以放上香菜或者葱花,最后上锅蒸。这种新颖的吃法,深受顾客喜爱,香菇的清香在这道菜中体现的淋漓尽致。

脆肉藕夹

脆肉藕夹,是把脆鲩鱼用机器打碎成泥,然后配上特制的调料,把它放在切好的藕夹里面。蒸好之后,两种不同的味道融合在一起,一个是清香,一个是鱼香,还有共同的脆,尝起来又微微不同,十分可口!

紫贝菜

紫贝菜,一面是绿色的,一面是紫色的,造型独特,属于一种有药效作用的草本植物,用来食用,特别具有美容养颜的作用,非常适合女性,说不定比化妆品效果还好呢。

水果玉米

水果玉米是适合生吃和蒸的一种玉米,生吃熟吃都特别甜、特别脆,像水果一样,水果玉米具有非常高的营养价值,喜欢吃杂粮的可以选择这样素菜。

奶白菜

奶白菜,不同于我们北方的白菜,它杆是嫩白,叶是深绿色的,主要生产于我国南方广东一带,吃起来,菜如其名,汁多味美,鲜嫩十足,并且具有清热除火、养颜护肤、养阴补虚、抗衰抗辐射等多种养生功效。

皮蛋牛肉粥

皮蛋牛肉粥,主要食材是大米、皮蛋、牛肉。放在锅中煮,多放些水,不用管它,在锅上面蒸其他食物,等饭吃到最后再将锅中的粥盛出来,闻起来香气扑鼻,尝起来软香嫩滑,要是放上些香菜和葱花,更是美味!

“健康新理念相约尚蒸宴”,尚蒸宴菜品丰富多样,所选菜品大多是从广东运送过来的,极具养生功效,这么注重食物养生的餐馆在周口可算是第一家。

为了保证菜的营养不流失,尚蒸宴的所有菜品都是经过蒸做成的,所以每道菜都能够保持原汁原味。味道一般比较清淡,比较适合注意养生的人吃,要是你喜欢重口味,那也没问题,有许多美味的酱等着你呢~

除了菜品,酱汁之外,尚蒸宴的碗筷也是独有特色,碗是中国风的,素净典雅,筷子分为两段可以安装拆卸,干净而又有趣,使用这样的碗筷吃饭,真是别有一番韵味~

这蒸不一般~

尚蒸宴,主要突出的就是一个蒸字,这道菜的蒸可是平常所说的蒸迥然不同,这个“蒸”它不一般。

锅在桌子里面镶嵌着,桌子里面是盛锅的容器,下面水桶里盛的是矿泉水,锅与火之间是水蒸汽,是桶内的水自动上升,由电加热而形成的。

做饭的能量用的是水蒸汽,既干净又省时间,上面的锅也不会因为加热而烫人,对顾客不会造成任何伤害,带小朋友吃饭的,也可以放心大胆的去用餐,妥妥的~

不同的菜品,蒸的时间是不同的,店家很为顾客着想,在桌面上有不同菜品的所需用时,并且有倒计时按钮,只需要摁一下,到时间自动停止,然后就可以品尝大餐了~

作为吃货,我觉得人生苦短,一定要品尝所有的美味,何况在家门口的美食,不妨去尝它一尝~,美味又养生,真是不容错过。

店家活动:(五一之前办理会员卡)

1.充送,充送,充0送1,充送。

2.五一期间,店家推出啤酒喝一送一的活动。

3.此外店家还为五一筹划了一个更大的优惠活动,“五一”别忘了去啊~(内容暂时保密,去了就知道了)

商家资讯:

商家名称:尚蒸宴(清真)

人均消费:48元左右

订台-









































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