微游老板给我来一份最最原生态的淮扬菜

年4月1日，农历三月初六（星期二），多云，东南风到4级，气温15~4℃，小薇要开始带大家吃吃吃啦！

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美食汇

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小巷中的澳门小馆葡菜的浓郁，粤菜的平淡，恰好地糅合在一盘西柠煎软鸭上。清新的柠檬汁加入吉士粉代替传统的糖醋汁，淋在煎的香软的鸭肉上，酸甜可口，类似于锅包肉的口味，却赋予了全新的自然鲜嫩的口感。

鸭肉其实不油腻，大量的柠檬加入更是入口回甘，绝对是油炸控们的福音！

蜜汁叉烧肉由精心腌制的猪前腿肉烤制而成，嚼起来韧而不柴，甜味会渐渐从舌尖渗透出来，值得一提的是，澳门轩独有的话梅酱，少了几分话梅的刺激感，却多了几分诱人的香甜，搭配叉烧足以撼动味蕾。

马来渣渣是一种东南亚的传来的甜品，5种豆类和芋头西木，用广东老冰糖熬制而成，香甜软糯，听说可以美容养颜哦！

老板十分的健谈，是一个正宗的澳门人，同时也是一个厨师，自90年代来宁发展，0多年的美味传承，正宗澳门味逐步渗透在金陵这座古城当中。湖南路店只是他常呆的一家分店，主打澳门特色小吃。

店铺信息

澳门轩(湖南路店)