豫星分享黄秋葵要怎么吃中国最大

豫星导读

　　上期我们已经认识了秋葵。黄秋葵是一种风味独特、鲜嫩润滑，且营养价值很高的食材，在日韩被称为“绿色人参”，黄秋葵的吃法比较丰富，可炒、可凉拌。

　　下面，豫星小编将和大家分享三种黄秋葵的做法，很简单、很美味哦。

1黄秋葵炒肉

黄秋葵g，猪肉g，料酒、生抽、食用油、盐各适量

　　1、将黄秋葵洗净焯水2分钟后捞起

　　2、将焯过水的黄秋葵切段，猪肉洗净切片

　　3、锅里放油烧热，倒入猪肉片，加料酒炒至表面变色

　　3、重新起锅，油热后放入切好的黄秋葵翻炒

　　4、加入已经炒好的猪肉，加入少许生抽、盐调味即可

2凉拌秋葵

黄秋葵10只，红小米椒3只，大蒜、橄榄油、鸡精、盐适量

　　1、将黄秋葵洗净，对半剖开，放入开水里焯一会(加入少许盐和油)，等黄秋葵变成翠绿色后捞出沥水备用

　　2、将大蒜去皮剁碎，小米椒剁碎

　　3、取一盘子，放入烫好的黄秋葵，加入蒜末、小米椒、盐、鸡精调匀，最后淋上一点橄榄油即可

３白灼黄秋葵

黄秋葵、生抽、胡椒粉、红椒、鱼露、香油、糖、鸡粉

　　1、将黄秋葵洗净，去掉头，对半剖开，放入开水中大火炒2分钟，倒出后装盘备用

　　2、将鸡粉、糖、鱼露、胡椒粉、香油、生抽调成味汁，倒在黄秋葵上

　　3、将红椒切丝，撒在黄秋葵上即可

　　黄秋葵炒肉、凉拌黄秋葵、白灼黄秋葵，这三道美味食谱的做法都比较简单，且营养、健康。黄秋葵怎么吃?不妨试试上面这三种方法吧。

（文章，图片来自网络）

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