立夏之后，肾虚就吃这两种菜，补肾温阳，太
立夏节气的到来意味着春天即将过去，夏天即将到来。古籍中曾有记载：“夏三月，此谓蕃秀：天地气交，万物华实。”中医认为，按照五行规律，夏季心火旺而肺金、肾水虚衰，要注意补养肺肾之阴。
而据《本草纲目》记载，牛鞭能够“补肾壮阳，固本培元”，有利于治疗男性肾虚。国内也有许多医学家发现牛鞭中确实含有一定量的雄性激素。所以立夏适量吃点牛鞭也是可以的，能够辅助“补肾”。
今天，小编就向大家推荐两款有关牛鞭的补肾美食，大家赶紧来看看吧！
1霸王花陈肾煲排骨汤
材料：生姜、蜜枣、陈肾、霸王花干、排骨、水分、米酒、食盐
做法：将霸王花用清水洗干净之后泡发;将陈肾切开清洗干净;将排骨剁成块，然后放入开水之中焯一边;在锅中加入适量的清水，煮开之后放入准备好的蜜枣。生姜、陈肾还有霸王花、排骨以及米酒，大火烧开之后小火慢炖一个半小时，加入适量的食盐调味就可以起锅服用了。
功效：壮骨滋肾，提升男子功能。
2牛鞭炖鸡肾
材料：牛鞭、鸡肾、生姜、枸杞子、胡椒粒、牛骨汤以及食盐、白糖、鸡精
做法：将牛鞭清洗干净之后放入开水之中焯一边，然后加入香料进行卤，最后切片备用;鸡肾清洗干净之后放入开水之中焯两遍;枸杞子清洗干净，生姜切片备用;在干净的锅中加入牛骨汤、牛鞭、鸡肾、枸杞子、胡椒粒还有姜片，大火烧开之后小火慢炖大约一个小时就可以了。
功效：有效的治疗肾虚、滑精，不举等症状。
大家应该发现了，上面小编介绍的第二个菜是由牛鞭和鸡肾一起炖煮而成。有很多人常常会在吃鸡肉的时候忽略鸡肾，其实鸡肾也有很高的营养价值，有比较强的滋阴补肾的功效。
那么，鸡肾到底是什么？鸡肾属于泌尿系统的一部分，负责过滤血液中的杂质、维持体液和电解质的平衡，最后产生尿液经由后续管道排出体外；同时也具备内分泌的功能，可调节血压。大小如板栗，色泽如猪肝，俗称“鸡腰子”。
鸡肾中含有一种对人脑某些功能起保健作用的化学物，性味甘平，风干火焙入药，对头眩眼花、咽干耳鸣，耳聋、盗汗等病症，都有一定的治疗效果。
营养学家指出，鸡肾中的胆固醇含量很高。会增加心脑血管疾病诱发几率，所以也不能多吃。
我们来看看今天以鸡肾为原料的菜肴吧！
北芪党参煲鸡肾
材料
鸡肾克，鸡肉克，北芪、党参各30克，花菇2朵，柠檬少许，香葱花少许。调料精盐1小匙，胡椒粉少许，清水12杯。
做法
1、鸡肾洗净，鸡肉切块，一同放入沸水中汆烫备用。
2、花菇浸软洗净，去蒂，北芪、党参分别洗净待用。
3、煲内注入清水烧沸，放入所有原料大火煮滚，再小火慢煲1小时，下入调料、柠檬续煲，待入味后撒入葱花即可。
煲1小时，下入调料、柠檬续煲，待入味后撒入葱花即可。
注意
牛鞭特别容易上火，专家建议成年男子最多一天只能吃一根牛鞭，否则不利身体。
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