新会闹市中的quot绿护桃源,日与
生活在忙碌的大都市中,
我们顶着沉重的工作压力,
时常被压得喘不过气来,
难免会轻易地忽略身边的美好。
就像,如果没人告诉你,
你是否以为陶渊明笔下的桃花源离我们很远?
其实不然,
它就隐藏在新会闹市中的一处山顶。
绿树环绕,郁郁葱葱,
一种属于大自然的清新舒适感扑面而来。
与繁华的城市相比,
或许这里能让你静下来远离喧嚣,
真正地享受生活!
夜晚时分,
树上一串串的吊灯绽放着五颜六色的光芒,
如同繁星般闪耀。
光影相辉、灯景相融,
这便是御农园的夜!
除了环境,当然少不了美食
紫苏在中国常用中药,香味独特,更有驱寒的功效。若最近得风寒或感冒的人可以多吃一些。
御农园老板自种稀少珍品野生紫苏,紫苏长得高,叶大,香味尤为浓郁。为了让更多人品尝到着奇特美味,特别推出紫苏系列菜式。
紫苏生焗走地鸡
走地鸡
御农园采用的是放养在山林的走地鸡,不仅通山跑足天,而且还只吃蔬菜杂粮。所以鸡肉才会特别结实细腻、嚼劲十足,是鸡中极品。
肌肉丰满、肉质嫩滑的走地鸡,用姜、葱、辣椒等配料调味,再加上香味浓郁的紫苏,将鸡的鲜味更提上了一个新层次。皮焦肉嫩,齿颊留香。
紫苏生焗排骨
御农园做的紫苏焗排骨也与众不同,先用开水焯熟,再将秘制的酱汁用布包裹起来,腌制到一定时间,最后放到铁板里焗。
紫苏蒸石螺
用紫苏提香,辣椒提味,加上姜、葱、酒一起蒸出来的石螺,不仅香辣美味,而且不会有爆炒那么热气上火,简直是喝酒标配美食。
紫苏烧汁炒三宝
爽脆可口的豆角配上新鲜香甜的红椒和茄子,再用紫苏烧汁爆炒,让紫苏的味道完全渗入其中,味道非常独特,使人一试难忘。
紫苏焗海鱼
先将海鱼煎好,然后再加入葱、辣椒、紫苏等配料一起焗,让紫苏的味道渗透到鱼肉里,令鱼更鲜味。
金沙粟米粒
在十多年前,金沙粟米粒在新会是一道主流美食,随着时间的推移,这道美食早已失传。为了更多人品尝到这一美味,御农园的大厨再将它呈现于世人面前。
鲜甜可口的玉米粒混搭上香喷喷的咸蛋黄,金黄的颜色更是勾起人无限食欲,吃上一口,咸甜酥脆满口溢香。
土尤红腰豆炒三鲜
红腰豆有补血益气,提高免疫力,降糖消渴等功效,配上干尤、淮山、苦瓜、百合等翻炒,特别是在炎热的夏天,吃起来非常清爽。
鲫鱼赤小豆煲鲜鸡骨草
鸡骨草有解毒舒肝散瘀消炎的作用。鲫鱼可健脾去湿,再加入利水消肿的赤小豆同煲,清热解毒,是广东人常用的食疗汤水之一。
原生态
御农园的蔬菜大部分都是亲自种植的,还可以根据自己喜好采摘,现摘现煮,十分新鲜健康!
环境清新舒适,宽敞明亮。店外草木环绕,店内四周都挂满了桃花图,朵朵桃花灿烂绽放,仿佛身在桃花林。
为了答谢在城市的水泥森林奔波已久的自己,
不如约上三五知己,
一起好好享受属于桃花源的一份宁静!
御农园人均消费:约38元左右
订座、
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