夏天摆脱油腻腻，8道只用清水煮的菜，
夏天太热，不想做饭，怎么办？下面小编教大家只用清水煮就能超级美味的8道菜，简单却是色香味俱全！
白灼圆生菜
做法
1、炒锅倒入清水，加入适量盐和植物油，大火煮滚。
2、放入圆生菜灼一下。
3、捞起放入盘子里。
4、淋上素蠔油即可享用啦！
白灼芥兰
做法
1.芥兰洗净。
2.锅中烧开清水，加入适量食盐，放入芥兰后放入食用油，大火煮2分钟左右。至8成熟后
捞出过凉水。
3.放上蒜末，淋上蒸鱼豉油。
4.油入锅烧热，待油开始冒烟，关火，用勺子将热油淋在蒜末上就可以吃啦~
白灼芦笋
做法
1.芦笋洗净切掉末端。
2.锅中烧开水，加少许盐，将芦笋放入后放油，烫一两分钟后捞出过凉水。
3.将芦笋码齐，切成适宜长度，装盘。
4.直接将生抽浇在秋葵上即可，是不是超简单！
白灼西兰花
做法
1、西兰花洗净，掰成需要的大小；胡萝卜和红椒洗净，切成需要的形状。
2、锅内加水烧开，将西兰花、胡萝卜放进去焯烫一下，大约水快开的时候关火。
3、将西兰花、胡萝卜掏起，盛到盘子里，散上红椒。
4、取小碗，倒入两汤勺素蠔油，加入1汤勺食用油，加两勺刚才焯烫蔬菜的水稀释一下浓度，淋到烫好的西兰花上即可。
白灼秋葵
做法
1.秋葵洗净，去掉根蒂就好。不必切开，避免营养流失。
2.锅中烧开水，加少许盐，将秋葵放入后放油，烫一两分钟后捞出过凉水装盘。
3.倒入适量蚝油在干净盘内，加入50克开水混入调匀。
4.直接将调好的蚝油浇在秋葵上即可~
说了那么多绿色蔬菜，来点肉吧！
说来就来！
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白切肉
做法
1.锅中加水，放入五花肉、香葱、姜片、料酒，烧开后转中火焖煮30分钟至五花肉煮熟。
2.调蘸料：把蒜瓣捣碎放入碗中，加2勺酱油，1勺米醋，1勺辣椒油，搅拌均匀。
3.煮熟后取出五花肉稍微晾下至不烫手后，切成大小一致的片装盘。
白灼虾
做法
1.剪去虾须，虾脚和头部的刺，洗净待用
2.锅里放水，盐，料酒，姜丝，香葱段，少许油烧开。
3.水开后，倒入虾2-3分钟即可，捞起装盘。
4.调蘸酱：蒜粒切碎，葱和香菜切碎，放入小碟。油入锅，待油开始冒烟，关火倒入碟中拌匀，开吃！
白灼沙虫
做法
1.用开水烫过之后，立即捞出，趁热吃。
2.依个人口味调料：底部淋上香油，酱油和香菜未适量，一盘简单美味的白灼沙虫做好啦~
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