玛卡抗癌神器
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2)土地重复种植,导致化肥和膨大剂残留!
玛咖对土壤肥料的需求非常大,种了一年的土地至少休耕一年并使用山基护土,可由于土地有限,部分人群每年都种,土壤肥力不够就使用化肥和膨大剂。正常不施化肥的土地每亩收鲜果——斤,而使用化肥和膨大剂可以达到斤以上,但这样的玛咖,对人体并没有作用。
3)高温烘干导致营养成分流失!
就算是高海拔种植,不使用农药和化肥,一样的轮耕种植,决定玛咖品质的还有一个更重要的环节:晾干!但部分人根本就没有能力修建晾晒场地,因此只能烘干!但玛咖有一个自发酵过程只能在阳光下进行,在高温下玛咖中的玛咖烯、玛咖酰胺、芥子油苷等珍贵成分就会挥发。
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