紫背菜又名两性健康菜食药两用保健作用大

关于减肥，这些方法，

健身房打死都不告诉你…

紫背菜

紫背菜，别名：红凤菜，两色三七草，红菜等，为菊科三七草属多年生草本植物，叶片上面绿色，下面干时变紫色，两面无毛，营养丰富，价值高，且紫背菜生长健壮，抗逆性强，基本上不受病虫危害，无农药污染。在中国南方如广东、广西、海南、福建、浙江、云南、江西、四川、台湾等地农村栽培，可做药用和菜用。

适宜人群：

一般人群均可食用紫背菜

禁忌人群：

有肝病的人群和高血压病人不能吃紫背菜

功效：

清热凉血、理气止痛、解毒消毒

主要营养：

每克紫背菜(可食部分)含主要营养素:

成分名称

含量

成分名称

含量

热量

25千卡

硫胺素

0.03毫克

蛋白质

2.8克

核黄素

0.12毫克

脂肪

0.3克

烟酸

0.8毫克

碳水化合物

2.8克

维生素C

47毫克

膳食纤维

2.2克

维生素E

0.36毫克

维生素A

微克

胆固醇

0毫克

胡萝卜素

1.7微克

钾

毫克

视黄醇

90.2微克

钠

32.4毫克

钙

毫克

镁

92毫克

铁

毫克

锰

0.78毫克

锌

26毫克

铜

13.4毫克

磷

39毫克

硒

0.52微克

以上数据均来源于汁家APP

?凉血止血

紫背菜进入人体后可以起到凉血的作用，因血热而出现的多种不适消失。在生活中紫背菜也可以当作外伤药物使用，把它捣碎后直接涂在伤口处就能快速止血。

?理气止痛

对于女性气血不通引起的腹痛都有很好的消除作用，含有的维生素C可以起到抗菌消炎的作用，对于女性的盆腔炎和生活中常见的胃炎和肠炎等病症都有冶疗功效。

?预防紫癜

紫背菜有大量的黄酮苷成分可以延长维生素在人体中的有效时间，减少了紫癜出现的机率。经常食用还可以提高自身的抗病毒的抗寄生虫的能力，让人们的身体更加健康。

?两性健康

紫背菜中的锌元素含量高，是营养学家一直提倡补充的营养素，主要促进生殖器官的发育和维护，调理男女性功能障碍症，人体缺锌就会引起性欲减退，前列腺炎等病症。

选购技巧：

?以个大，断面皮部色白者为佳。

保存秘诀：

保存紫背菜时摘除腐败和多余的杂叶后洗净，控干水分，密封放入冰箱冷藏。

烹调方法-1：

生榨蔬菜汁

为什么要生榨汁喝？因为这样就可以通过喝新鲜的汁（包括食材新鲜和汁新鲜）和食生来获得植物的生物活性物质。摄入足量和种类丰富的营养素，提供给身体所需的所有营养物质；减轻消化道能量的消耗而增加身体的排毒能力。

这是一种新发现的生机健康法，详情点下面标题：

《不挨饿不吃药不抽脂还不反弹，减肥却特有效！》

上百万人都在实践了，BBC也证实了，你也来试试吧！

■甜瓜+紫背菜

■水萝卜+荔枝+紫背菜

■枣+梨+紫背菜

■苹果+黑芝麻+姜+紫背菜

■杨桃+黑芝麻+紫背菜

■生菜+香蕉+紫背菜

更多精选配方可去汁家APP查询

烹调方法-2：

紫背菜含有吡咯里西啶生物碱，具有肝毒性，尽量少食。

食用方法：

用嫩梢，可炒食、做汤、打火锅，具特殊香味，鲜嫩可口，炒食加腐乳、沙茶酱等佐料，独具风味。

搭配禁忌：

宜：

紫背菜与猪肝同食，有补血明目的功效

如果觉得有用，就赶快先收藏，再分享给你的亲戚朋友，多一份转发，多一个人受益。

关于减肥，这些方法，

健身房打死都不告诉你…

死胖子！快说快说快说！！

为什么别的人吃吃吃还能瘦，在回复“减肥”告诉你答案哦~

好食材

点左下角阅读原文

赞赏

长按向我转账

受苹果公司新规定影响，iOS版的赞赏功能被关闭，可通过转账支持。