红岛人注意了这几种野菜有毒千万要看清

 

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昨天小雨过后,天气又暖和了,万物生发。不少市民可能计划周末放假,带孩子出去郊游,顺便还会挖些野菜回去。但是……俗话说,天下万物皆为药,世间诸药皆有毒,草也有危险,食用需谨慎。

小编整理了一下微博网红“博物杂志”的文章,科普一下到底哪些是身边常见,但是不能吃的。

这种植物叫白子菜(白背三七),民间叫它明月草,降压草,降糖草,泰国仙草,神奇救命草……对了,还有胰岛素苗。从名字就能看出,这草是越来越被神化了,百度上,它简直是包治百病。

而且它很好养,易繁殖,所以在中老年人中很流行,老张养多了,就掐几根送给老刘。刘姐拎着两盆送给赵妈,说这草直接嚼好得很嘞……俨然成为了社交神器。

这个白背三七,确实有人进行了研究,在白鼠身上做实验,发现它具有降压、降糖的效果。但这只是初级的进展,一种东西能成为放心药,需要进行更多试验,比如临床试验。而目前白背三七远远没有达到这个程度。也就是说,它的疗效和副作用哪个大,尚无定论。

能有啥副作用呢?白背三七是菊三七属的,这个属是著名的“毒属”,属内植物大多富含“吡咯里西啶类生物碱”,简称PAs。这种东西对肝脏有毒,世界上已有多起服用这类植物致病、致死的病例。所以,许多国家都对这类植物进行了限制或禁用。

看到这,你可能想立刻奔向阳台,把你母上养的那盆白背三七扔了。稍等,再给你介绍一位朋友,它也许是你全家都爱的:红凤菜。

红凤菜又叫血皮菜、紫背天葵,很多人就爱这一口,用它和猪肝同炒,说是能补血。不错,确实能补血,但功劳在猪肝。因为猪肝含铁多。而红凤菜只是作为配角而已。

红凤菜同样是菊三七属的,说它有毒,很多人都不信,“我们吃了这么多年,从来没事呀!”但事实是,它确实具有肝毒性。而且除了PAs,可能还有其他毒物。现在没事,不代表以后没事。

要想补血,有很多安全的食物可以选择,不用非吃红凤菜。吃过的人也不必过于恐慌,只要不常年吃,大量吃,并且及时停止吃,问题应该不大。

这个是不是很眼熟,小编小时候把他当做水果吃过,然而并不好吃,今天在博物君这终于得到了答案。

美洲商陆很多人把它的根误作人参食用,导致严重呕吐,从嘴到胃均有灼热感,腹部抽搐。果实也有毒,但鸟类却经常吃它而无恙,或许因为鸟是直接吞,而人是要嚼的。有日本人曾试验直接吞,无恙。接下来嚼食10粒,也没感觉,再想吃发现手动不了了。(好奇心真的不是随时都可以有)

半夏。入药部分是它的块茎。一进入夏天,它就会大片出现在林下,伸出轻盈的佛焰苞,是一道小风景。把新鲜块茎三两枚种在盆中,也能作为案头盆栽。不过,未经处理的半夏是有毒的,不要接触其汁液。

今天暂时就科普到这,是不是打开了新世界的大门,有没有觉得很有趣趣呢?当然我们身边还是有许多的食物都是不能吃的,希望大家在郊游时不要随便采回家,或者不确定时上网搜一下百科全书等资料。

END

来源:

博物杂志

责任编辑:雨林

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