这几种菜买一次够吃一年还浪费钱干什么
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来源：有品生活
本期主编秦发编辑/张梦飞
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谁家蔬菜还在天天买？不如试试自己种吧！不占面积不费事，能省一大笔钱！1香菜不喜欢吃香菜的人肯定不多，但是你知道香菜能水养吗？裁剪若干较嫩的香菜茎叶放在玻璃瓶中，瓶里盛放2/3的水。
隔一天换一次水，3天后你就看到香菜根茎处长出了细细的须，这是香菜在重生呢！
两周后，瓶子里的香菜就长势喜人，可供食用了！
2豆芽将豆子放在水里浸泡8个小时，绿豆、黄豆、黑豆都可以。然后过滤掉多余的水，将绿豆放到一个大的玻璃瓶里，高度以到玻璃瓶的1/3为宜。
用橡皮筋将棉纱布包裹在玻璃瓶口，每天透过棉纱布细孔换两次水，手别触碰到绿豆芽。当玻璃瓶中有粘液时要及时用清水冲洗出来。
三四天后，玻璃瓶里就挤满了豆芽，特别好看。
想凉拌，想烹炒，都随你啦~
3洋葱洋葱根茎可别轻易丢掉，你丢掉的绝对是宝贝！想种出洋葱葱段，先用刀在洋葱根茎部截取一个3厘米的切片。
将根茎放到事先准备好的小花盆里，土壤只需漫过洋葱根茎1厘米即可。
记得每3天浇1次水，过不了一周，洋葱嫩芽就长出来了。
耐心等着吧，两三周以后，就能吃上洋葱葱段咯~
4生姜若生姜已发芽，从发芽处切开，可多切一点姜肉；若没有发芽，则将生姜放入水中，等待生姜发芽。
将发芽的生姜种植在花盆里面，用土盖住一大半姜身，一次性浇水浇透，到芽冒出来前都不用再浇。
3天后嫩芽冒出来，开始每3天浇一次水，继续等待姜苗长大~
看着自己亲手种的姜成熟丰收，是一件特别知足的事情，又有新鲜的姜可以吃啦！
5生菜将生菜的叶端和根部剪开，根茎长度最好为4厘米。
将生菜根茎放置到盛水的容器里，水位以刚漫过根部最合适，即1厘米左右。很快生菜就长高长大了。
6小葱将葱的根部自茎叶泛青的位置切开，用橡皮筋捆扎在一起，放在3厘米高的水杯里。
每天都有新的变化，小葱的生长就是这么迅速又猝不及防，很快就能吃上美味的葱了~
7土豆土豆经常发芽，想扔又太浪费了。那就种起来吧！
将发芽的5、6个土豆放在中度容量的花盆里，土壤为7分满，待放好土豆后，全部覆盖土壤。
等土豆秧苗长得东歪西斜的时候，就证明土豆该丰收了。当然，土豆成长过程中，千万要记得浇水才行！
在室内很多小青菜一年四季都可以种植，只要保证充足的阳光和水分。就算不种菜也可以发一些芽苗菜，既能提供营养美味的蔬菜来吃，还可以美化环境！下面这个种植时间表适合全国大部分地区：春季（阳历3～5月）：
韭菜、苋菜、西红柿、苦瓜、空心菜、丝瓜、豌豆、四季豆、鱼腥草、朝天椒、茄子、紫苏、木耳菜、玉米、紫背菜、茄子、葫芦
夏季（阳历6～8月）：
空心菜、西洋菜、花菜、油麦菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜
秋季（阳历9～11月）：
白菜、白萝卜、豇豆、油豆、菠菜、香菜、红菜苔、大白菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、莴苣
冬季（阳历12月～2月）：
青菜、菜心、菠菜、生菜、胡萝卜、香菜、百合、萝卜、芥菜
而这个种植时间表比较适合南方地区：
一月份：1、早春黄瓜2、早春西葫芦3、早春瓠瓜4、早春丝瓜5、早春苦瓜6、早春南瓜7、早春冬瓜8、早春甜瓜9、早春西瓜10、中晚熟番茄11、春芹菜12、春青花菜13、春花菜14、春甘蓝15、紫甘蓝16、结球生菜、17、小白菜18、春菠菜19、春莴笋20、晚土豆21、荠菜22、芫荽23、茴香二月份：1、早春黄瓜2、早春瓠瓜3、早春西葫芦4、早春节瓜5、有棱丝瓜6、早春四季豆7、早春豇豆8、矮菜豆9、早春扁豆10、尖干椒11、早春甜玉米12、早春毛豆13、早春樱桃萝卜14、早春萝卜15、早春竹叶菜16、生菜17、小白菜18、大白菜19、菠菜20、苋菜21、早春落葵22、荆芥23、早春莲藕24、马齿苋25、菜心26、茼蒿27、牛皮菜28、香椿29、蕺菜30、灰灰菜31、苦荬菜32、野葛33、马兰34、薇菜35、蕨菜36、蒲公英37、无籽西瓜38、芦荟39、防风40、金丝瓜41、菜瓜42、蛇瓜43、食用仙人掌44、藿香45、樱桃萝卜三月份：1、黄瓜2、甜瓜3、西瓜4、中晚熟苦瓜5、中晚熟丝瓜6、中晚熟冬瓜7、中晚熟南瓜8、中晚熟葫芦9、佛手瓜10、春四季豆11、春豇豆12、扁豆13、早毛豆14、刀豆15、高山茄子16、高山辣椒17、菜玉米18、春萝卜19、春大白菜20、小白菜21、春胡萝卜22、芹菜23、四棱豆24、春水芹25、早莲藕26、慈菇27、芋头28、山药29、洋姜30、豆薯31、竹叶菜32、苋菜33、韭菜34、大葱35、分葱36、小茴香(莳萝)37、金针菜38、紫苏39、荠菜四月份：1、晚黄瓜2、高山地黄瓜3、菜瓜4、晚豇豆5、矮豇豆6、晚毛豆7、高山番茄8、高山甘蓝9、高山西芹10、夏芹菜11、晚连藕12、茭白13、魔芋14、高山土豆15、小白菜16、豆瓣菜17、芥菜18、生姜19、黄秋葵20、石刁柏21、冬草莓22、春草莓23、笋瓜五月份：1、夏黄瓜2、夏秋冬瓜3、夏豇豆4、夏毛豆5、夏茄子6、夏辣椒7、高山甘蓝8、高山花菜9、高山芹菜10、高山莴笋11、高山萝卜12、高山胡萝卜13、高山热白菜14、早熟菜心15、竹叶菜16、苋菜17、小葱18、白花菜19、小白菜20、生菜21、夏花菜22、樱桃萝卜23、荠菜六月份：1、夏黄瓜2、高山黄瓜3、高山瓠瓜4、高山四季豆5、夏豇豆6、秋茄子7、秋芹菜8、早熟花菜9、中熟花菜10、夏甘蓝11、球茎甘蓝12、热小萝卜13、热白菜14、热小白菜15、竹叶菜16、荸荠17、苋菜18、西瓜19、甜瓜20、秋番茄21、秋辣椒22、芫荽23、荆芥七月份：1、秋黄瓜2、延秋瓠瓜3、延秋西瓜4、延秋甜瓜5、秋豇豆6、秋四季豆7、延秋辣椒8、延秋茄子9、延秋番茄10、延秋西芹11、秋莴笋12、晚花菜13、秋甘蓝14、紫甘蓝15、孢子甘蓝16、秋青花菜17、芫菁甘蓝18、早熟红菜苔19、早秋萝卜20、秋胡萝卜21、早大白菜22、菜心23、早蒜苗24、秋大葱25、藜蒿八月份：1、延秋黄瓜2、延秋西葫芦3、延秋四季豆4、越冬辣椒5、越冬甜椒6、越冬茄子7、越冬番茄8、越冬樱桃番茄9、延秋莴笋10、秋土豆11、冬芹菜12、水芹菜13、延秋青花菜14、早芥蓝15、冬甘蓝16、越冬花菜17、红菜苔18、雪里蕻19、秋腊菜20、榨菜21、大头菜22、秋萝卜23、樱桃萝卜24、晚熟萝卜25、根用忝菜26、中熟大白菜27、晚熟大白菜28、豆瓣菜29、油墨菜30、秋菠菜31、蒜苔32、蒜头33、韭菜34、荞头葱35、早藜蒿36、晚藜蒿37、苦荬菜38、荠菜39、枸杞40、马兰41、辣根42、防风43、奶白菜44、苋菜45、球茎茴香九月份：1、越冬黄瓜2、越冬西葫芦3、越冬丝瓜4、越冬苦瓜5、越冬芸豆6、荷兰豌豆7、青豌豆8、蚕豆9、冬莴笋10、结球生菜11、深冬青花菜12、晚熟红菜苔13、雪里蕻14、小白菜15、牛皮菜16、菠菜17、茼蒿18、分葱19、洋葱20、芫荽21、金针菜22、乌塌菜十月份：1、早春辣椒2、早春茄子3、早春甜椒4、越冬甘蓝5、紫甘蓝6、越冬莴笋7、晚芥蓝8、越冬萝卜9、小白菜10、散叶生菜11、雪里蕻12、腊菜13、菠菜14、茼蒿15、藜蒿16、芫荽十一月份：1、早春丝瓜2、早春苦瓜3、早春南瓜4、早春冬瓜5、早春番茄6、早春扁豆7、春茄子8、春辣椒9、春花菜10、春萝卜11、小白菜12、菠菜13、水芹菜14、蕨菜(干)15、薇菜(干)16、黑油菜17、襄荷18、早春花菜19、早春甘蓝十二月份：1、早春黄瓜2、早春西葫芦3、早春瓠瓜4、早春西瓜5、早春甜瓜6、早春番茄7、晚辣椒8、晚茄子9、早土豆10、香瓜茄11、蛇瓜12、早春架豆13、早春南瓜14、早春冬瓜15、早春丝瓜16、早春苦瓜
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