黄秋葵在原平又上市了快来采摘吧
近日，原平黄秋葵又出现了，据说黄秋葵营养丰富，是种养生保健蔬菜，采摘园还有农家乐，下面小编带您进入这家秋葵采摘园一探究竟。
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你们知道什么是秋葵吗？
黄秋葵，俗名羊角豆，锦葵科秋葵属植物。一年生草本，茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹。花期5-9月。
（一）秋葵的功效淡；寒。归肾、膀胱经。利咽，通淋，下乳，调经。主咽喉肿痛，小便淋涩，产后乳汁稀少，月经不调。（二）秋葵的作用助消化，护肠胃。黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。降血脂。黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。耐缺氧。可提高耐缺氧能力。保护肝脏。黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘。防肠癌。黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。补钙。黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍，故是理想的钙源。减肥。黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物;延缓衰老：黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。补肾。黄秋葵又叫羊角豆，美国人称其为“植物伟哥”，可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升，这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。去疲劳。对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力，当然这对所有人群均有此效果。装饰。秋葵植株高，夏、秋开花，花大美丽，适用于篱边、墙角点缀，包可作林缘、建筑物旁和零星空隙地的背景材料。治水肿：桐麻根、水杨柳、水灯草根各三至五钱。煨水服。（《贵州草药》）治腹水：桐麻根、蜂蜜各一两，煨水服。泻水后，另用槲寄生五钱，煨水服，可防复发。（《贵州草药》）治尿路感染，水肿：黄秋葵根三至五钱，煎服;或用干根粉，每次五分至一钱，开水吞服。
咖啡黄葵有蔬菜王之称，其嫩荚肉质柔嫩，含有由果胶及多
糖组成的粘性物质，使黄秋葵有一种特殊风味，口感爽滑；一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外，其叶片、芽、花也可食用。
下面小编带你进入秋葵的做法。
秋葵炒香干主料：秋葵(十个)香干(两片)辅料干辣椒(适量)蒜(适量)
做法：
1、秋葵洗净切段，香干切块焯水捞出控干，辣椒剪成丝，蒜切片。
2、锅里放油，炒下锅辣椒段蒜片。
3、倒入秋葵和香干，调入白醋。大火炒均匀。
4、调入盐，胡椒粉，继续大火翻炒。
5、秋葵完全断生即可。
小窍门：1、秋葵不能用铁锅，会变色。
2、秋葵一定不要加水炒，大火爆炒变色即可。生一点比炒软了好。生吃都可以所以不必担心。炒久了营养就流失了。
3、买秋葵的时候，挑中等身材的，太大了就老了，太小了也不够好吃。
4、捏一下有弹性不很硬的比较好。新鲜秋葵直挺不蔫，但是也不像其他蔬菜一样硬邦邦。
凉拌秋葵用料：秋葵g小米椒2个蒜3瓣白糖2g生抽1汤匙香醋2/1汤匙
做法：
1、材料准备好，秋葵洗净去蒂秋葵7种最美味的做法，全齐啦
2、将秋葵放入滚水汆烫2、3分钟左右迅速捞起，放入冷水中侵泡一会，将秋葵对剖开，摆入盘中备用秋葵7种最美味的做法，全齐啦
3、蒜头、辣椒切沫，加入生抽1汤匙、香醋2/1汤匙、2克白糖拌匀调成酱汁秋葵7种最美味的做法，全齐啦
4、锅里烧热油，烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中，拌匀后浇在秋葵上拌匀即可食用
小贴士：1、秋葵不要汆烫太久，不要超过3分钟。
2、汆烫的时候锅里放点盐，可以保持秋葵翠绿的颜色。
秋葵山药拌冷豆腐用料：秋葵3根海苔片若干山药1根北豆腐1块味极鲜酱油1勺黑胡椒酱1勺辣椒粉1茶匙
做法：
1、主要材料备齐。山药去皮煮熟，放凉后放保鲜袋用擀面杖压成山药泥备用。
2、豆腐切片旋转摆盘。
3、豆腐上淋上适量的黑胡椒酱，豆腐上面加上山药泥。
4、秋葵焯烫后切斜片，秋葵点缀摆盘，淋上一圈味极鲜酱油。海苔片剪成丝，撒在盘中，最后撒少许辣椒粉即可。
5、秋葵点缀摆盘，淋上一圈味极鲜酱油。海苔片剪成丝，撒在盘中，最后撒少许辣椒粉即可。
蒜香秋葵用料：秋葵克、蒜头、红尖椒、盐巴、酱油
做法：
1、秋葵洗净去蒂，锅里烧水，等水沸腾后放入秋葵焯3分钟。沥干水分装入盘中
2、红尖椒和蒜头剁碎备用，热锅，倒入少许油，放入红尖椒和蒜头爆香
3、加入少许盐巴和酱油，最后把汁淋在秋葵上即可
秋葵鸡蛋饼用料：秋葵5根、鸡蛋3个、素肠1根
做法：
1、秋葵洗净，放沸水里焯水一分钟，取出冲凉水，去蒂，切稍厚点的小段。
2、素肠隔水蒸熟，切稍厚点的小段。
3、鸡蛋放少许盐、鸡精、清水、油，搅拌均匀。
4、平底锅烧热，倒少许油。
5、把切好的秋葵和黑椒早餐肠摆放均匀。
6、倒入蛋液，摊成圆饼。用小火煎片刻，手抖动锅，蛋饼定型不沾了，翻面煎，把鸡蛋两面煎成金黄色。
7、不沾平底锅，锅底直径20cm，摊饼、做班戟皮再好不过了。
小贴士：1、煎鸡蛋饼用平底不沾锅。
2、翻面不能用铲子，蛋饼会烂。我是把蛋饼滑倒盘子里，没煎的一面在上，再把蛋饼倒回锅里，未煎的一面朝下。
3、素肠可以增味增色，多与少按个人喜好。
4、煎的过程都是用小火，以免焦。
秋葵萝卜丝汤主料：萝卜(半个)秋葵(三个)粉丝(一把)姜(一块)
辅料：盐(4克)烹调油(5克)芝麻油(几滴)
做法：1、材料图，粉丝提前用清水泡上，虾皮也泡上。
2、萝卜去皮切丝。3、用淡盐水将萝卜丝泡上。
4、秋葵洗净。5、切成小星星。6、炒锅倒油，炒香姜丝，放萝卜丝煸炒，7、放秋葵的虾皮稍炒。8、加水煮上，水开后放上粉丝。
9、稍煮后淋薄芡。加盐调味，出锅淋芝麻油。小窍门：1、萝卜丝用淡盐水泡过后可以有效的去除萝卜的涩味儿，做汤味道很正。
2、秋葵粘液很多，可以不淋芡水。
3、此汤用猪油煸炒萝卜丝，成菜更香。
秋葵茄子主料：秋葵(适量)茄子(适量)
做法：
1、准备秋葵和茄子。2、秋葵洗净，切短。3、茄子洗净，切开后，泡在水中，据说泡水中后可以让它少吸油。4、锅中放油，先炒茄子。5、再加秋葵一起炒。
6、适当放点盐和水，炒熟。清蒸秋葵主料：秋葵(15个)
做法：
1、秋葵冲洗干净
2、把蒂切掉，中间剖开，如果尖端那里有不好的颜色可以切掉3、切好整齐排放在碟子上。烧一锅滚水，大火蒸6分钟。如果量多或者个头大，蒸的时间要适当延长。4、小锅热油，放半茶匙糖和蒜末，等蒜末变金黄色熄火，倒上生抽。把做好的汁倒在蒸熟的秋葵上即可广告做的好，不如秋葵功效好。
有植物伟哥、绿色人参之美誉！有补肾壮阳、美容养颜、保肝护胃、润肠通便、降三高、增耐力、抗疲劳之功效。号称男人的加油站，女人的美容院。花上几元钱买几斤黄秋葵孝敬父母，有病治病，无病保健，省钱办事，药食同源，植物养生。，嫩果当菜吃，老果泡茶饮，每日饮一杯秋葵茶降糖效果非常神奇。又被称为糖尿病的克星！国外引进，原平种植，基地绿树成荫，景色秀美，是避暑休闲之首选。又有有机绿色养生蔬菜——黄秋葵、蒲公英，专供釆摘。
种植单位:
原平市永康农林专业合作社基地位于国道北彪村路口
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