黄秋葵由贵族变为平民了
江山新闻网? 一种叫黄秋葵的蔬菜,号称“男人吃了能壮阳,女人吃了能美容养颜”,近年来,迅速蹿红于各餐饮酒楼及市民餐桌。 黄秋葵,前几年刚刚上市时,市场价卖到9元多一斤,是餐桌上的“宠儿”。随着种植规模的扩大,各菜市场已随处可见其身影,目前价格跌到每斤卖3元左右。
▲我市部分地区种植黄秋葵的场景
市场供过于求
“孩子们想吃,顺便买点尝尝。”家住县前社区的周阿姨一早来到云宾菜市场,寻得一摊位问起价格。“2.8元一斤,就剩这些了。”摊贩答道。
同一时节上市,为何今年价格却如此低廉。和周女士一样,近期不少买到黄秋葵的市民,对此充满疑惑。记者走进市区几大菜场和超市,发现今年的黄秋葵身价降低不少。
“前段时间雨水多、产量低,价格还比较好,但现在每斤卖3元左右。”城北菜场贩菜6年的范师傅相告,因去年行情好,期盼自家种的1亩多黄秋葵今年卖上好价钱,谁知风云幻变,现在新采摘的10多斤黄秋葵,售价比去年回落不少。
据了解,黄秋葵在房前屋后的空地都能种植,易种性使其越来越多地出现在农民菜地里,导致本地市场供大于求。不少菜农认为,种植面积扩大是今年黄秋葵价格下降的主要原因。
鲜销遇到困难作为我市最早、最大规模种植黄秋葵的秀地果蔬专业合作社,去年收获的亩黄秋葵,产量达吨,销售额多万元,亩均利润超1万元,鲜销本地及杭州、丽水、宁波、温州等地市场。
如今,在张村乡的这处黄秋葵基地里,眼前满是碧绿的叶子,尖尖的果实。该专业合作社理事长周献中介绍:“根据去年销量,今年新增了多亩黄秋葵,估计总产量能翻一倍,刚开始批发价每斤卖到7元,但之后逐渐回落,如今每斤3元。”他说,刨去分拣、包装、打冷、运输等人工成本,今年鲜销利润下降。
周献中分析,导致今年黄秋葵价格回落的原因,除本地种植面积较去年翻一番外,省内温州、宁波,省外福建、海南等地种植面积也比去年多。单福建地区,种植面积从多亩猛增至近2万亩,又因气候优势,成熟期可比我市提前半个月,部分先期高价外销盈利后,再与江山本地同期成熟的黄秋葵进行竞争。因此,我市还需要开动脑筋,拓展其他外地市场。此外,随着时间推移,市民对黄秋葵的“热衷”正趋于理性。
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记者:侯晨捷
编辑:姜层层
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