本周赠菜的正确打开方式
明日叶
明日叶（拉丁学名：Angelicakeiskei）
别名：明日草、八丈草、咸草、不老草；
因今天摘了叶子，明天就能冒出新叶的强盛生命力而得名。从江户时代开始，这种伞形科植物就作为八丈岛药草而闻名。
营养价值嫩茎叶可作蔬菜食用，著名生物专家对明日叶分析发现其茎、叶含有多种维生素、胡萝卜素、16种氨基酸和苯烯苯基酮等成份，可作为天然绿色蔬菜直接食，故享有“神奇植物”之美称。
明日叶具有独特的芳香，可解鱼、肉的腥膻味；茎叶水煮后变的柔软可口，作蔬菜时可炒食、炸食、凉拌，氽汤或做成茶汁。
食用效果茎叶可食用，全草可入药，据说有抗癌、防止细胞老化、调理慢性病之效。在传统药草上明日叶有显著的记载，明末药草名家李时珍先生的《本草纲目》、日本宝永六年《大和本草》、及日本正德二年医寺岛良先生的《和满三才图会》中，都以最高地位推崇明日叶为具有相当价值的珍奇植物。也是传说中秦始皇追寻的长寿神草。
叶含当归素：有抑制中枢神经作用；带柄之煎剂，有降血压作用。
效用：地上部或全草：有清热，利尿，强壮，催乳之效。治高血压，低血压，动脉硬化症，狭心症，心悸，糖尿病，肝病，肝硬化，感冒，气喘，蓄脓症，胃肠病，风湿病，坐骨神经痛，失眠症，乳汁不足，肺癌，胃癌。
紫背天葵
紫背天葵（学名：Begoniafimbristipula）是秋海棠科秋海棠属的多年生无茎草本植物，为中国的特有物种。
分布于中国的江西、海南、香港、广东、湖南、广西、福建、浙江等地，生长于海拔米至1,米的地区，一般生长在悬崖石缝中，山地山顶疏林下石上，山顶林下潮湿岩石上及山坡林下。
因嫩茎叶富含钙、铁等，营养价值较高，又有清热解毒作用、抗恶性细胞增长等药用价值，故有较长的作为蔬菜栽培的历史。
营养价值具清热解毒、润肺止咳、散瘀消肿、生津止渴之功效，治外感高热、中暑发烧，肺热咳嗽，伤风声嘶，痈肿疮毒，跌打肿痛等症。
另据《全国中草药汇编》记述，紫背菜有治咳血、血崩、支气管炎、盆腔炎、中暑、阿米巴痢疾和外用创伤止血等功效。在我国南方一些地区更是把紫背天葵作为一种补血的良药，是产后妇女食用的主要蔬菜之一。
食用禁忌紫背天葵性寒凉，体质寒凉虚弱的人请慎食。
蘸酱菜
正确打开方式都叫蘸酱菜了，自然是用来蘸酱吃。
拆袋、洗净、装盘、备蘸料
完美~
要做明白的吃货
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