推荐这些菜堪称补肾圣药男人女人都离不
随着生活压力的日益增加，无论是男人还是女人，在饮食和作息方面，多多少少都会有些跟不上正常节奏，所以如何补肾，就成了人们讨论的热门话题。想知道补肾的食物有哪些以及吃什么补肾吗?那就一起来看看吧。
补肾，在平常的饮食上要严格把关。下面介绍的这几款补肾食疗，堪称是男女的补肾圣药。
鲜虾烧板栗
材料：鲜虾g，板栗g，洋葱1/2个，蒜薹g，姜1块，盐1茶匙，蚝油1汤匙，鸡精1/2茶匙，豆豉酱50g。
做法：
1.板栗煮熟，洋葱切丁，蒜薹切丁备用。
2.食材准备好了之后就往锅里放油，然后再放入一些豆豉酱和姜片煸炒出香喷喷的味道。
3.倒入虾翻炒均匀。
4.放入板栗，蚝油，盐，少许开水大火炒到虾八成熟。
5.放入蒜薹洋葱翻炒均匀，调入鸡精即可。
肉丝炒虫草花
材料：虫草花g，里脊g，盐，油，尖椒1个，淀粉1.5g，料酒，胡椒粉。
做法：
1.将鲜虫草花用盐水泡十分钟。
2.虫草花泡好了之后，就可以在锅中放入些许清水，然后将虫草花下入水中焯烫几分钟就可以。
3.捞出挤掉水份。
4.尖椒切丝。
5.里脊肉切丝，泡洗干净，挤去水份。
6.加少许生抽，胡椒粉，料酒，淀粉腌几分钟。起锅热油，下肉丝炒熟。
7.下入虫草花。
8.下入尖椒丝，少许盐炒匀出锅。
香葱炒腰花
材料：猪腰子g，香葱g，油，盐，姜，小红椒，生抽，老抽，味精，水淀粉。
做法：
1.将猪腰子撕去皮膜一剖为两半，割除肾上腺，然后洗净先用斜刀法将猪腰划成一字花刀，再用直刀法切断。
2.香葱洗净切段，姜丝丝，小红椒切成圈备用。
3.取一小碗，放入两匙凉水，放入一匙生抽、少量老抽，适量的盐、味精、淀粉搅匀备用。
4.锅里倒入一些水烧开，放入两匙料酒，将切好的腰花焯水十秒后捞出。
5.炒锅倒油烧热，下姜丝小红椒炒出香味。
6.放入腰花翻炒。
7.然后再放入香葱翻炒。
8.倒入调好的味汁翻炒均匀即可关火装盘。
双耳牡蛎汤
材料：牡蛎g，木耳80g，银耳70g，香油，盐，葱，姜3片，胡椒粉，料酒，醋，香菜，鸡汤。
做法：
1.将木耳、银耳泡发撕成小块。
2.牡蛎清洗加少许是水清洗干净。
3.牡蛎入沸水锅中焯一下捞出。
4.准备姜切片、葱切段、香菜切小段，鸡汤化开。
5.锅内加鸡汤和适量的水烧热，放入木耳、银耳、料酒、葱段、姜片、煮15分钟。
6.煮好后，把葱段和姜片用筷子捡出来，下入焯好的牡蛎。
7.烧开后加葱花和香菜段关火，加盐、胡椒粉、醋、香油、调味即可。
红枣炖羊肉
材料：羊肉g，红枣10个，老抽2勺，白砂糖，盐，姜3片，料酒2勺，八角2个，肉桂1个。
做法：
1.羊肉切块焯水。
2.洗净以后放入电压力锅。
3.放入老抽、料酒、姜片、八角、肉桂、糖、水。
4.“牛羊肉”档压20分钟。
5.排气后倒入锅中。
6.加入洗净的红枣。
7.加入糖、盐调味，炖至收汁即可。
乌鸡栗子滋补汤
材料：乌鸡1只、板栗克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。
做法：
1.将乌鸡斩块放入冷水，水开后捞出。
2.砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。
3.乌鸡炖半小时后加入板栗。
4.炖半小时后加入红枣和枸杞(温水浸泡一会红枣和枸杞)，再炖半小时左右，最后加入盐即可。
黑豆海带牛尾汤
材料：牛尾、黑豆、桂圆，葱、海带、姜、盐、绍酒等调料。
做法：
1.首先，将牛尾洗干净，放入锅内，焯水，捞去血末，再捞出干净的牛尾。
2.接着，将海带洗干净切成菱形块，黑豆提前用清水浸泡半天。
3.然后，锅中烧开水，放入牛尾、葱姜。
4.开锅后撇去浮沫再加入绍酒，煮到有香味时放入黑豆。
5.在一个半小时左右，加入海带块，最后略煮一会儿。
6.放入桂圆肉，肉烂后加点盐调味就可以出锅。（来源：三九养生堂）
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