鹤山有个人称八仔的男人，他与西江河鲜
俗语有云
“靠山吃山，靠水吃水”
古劳水乡毗邻西江
对吃西江河鲜的追求自然非同一般
正宗的野生西江河鲜
并不是随便都可以吃得到
然而，在西江边大富楼
各式各样的河鲜
千变万化的烹调方式
带您打开舌尖上的河鲜新世界
岭南仲夏，鱼肥虾美
盛夏河鲜盛宴
如此惹人垂涎
店主每天都会准时出西江收捕河鲜
只为为给大家提供最新鲜的食材
西江边大富楼是专业的西江河鲜饭店，在鹤山享负盛名。饭店的负责人，人称八仔，一直致力搜罗西江河鲜上等货源。白鳝、剂鱼、钳鱼骨鱼、黄骨鱼、腊鱼、加鱼、红眼盾、白饭鱼、鲈鱼、边鱼、禾顺鱼、黄鱼、凤尾鱼、桂花鱼、鲤鱼、鲮鱼、鲶鱼、水鱼等等应有尽有，刺身、蒸炆炒焗炖煮煎炸烧等烹调方式层出不穷。在西江边大富楼，一边看浩浩荡荡的西江滚滚东去，一边斟上小酒，细细品尝各种河鲜，真可谓人生一大快事！
西江河鱼刺身鱼生在古劳吃鱼文化中的地位举足轻重。自古以来，中国就有吃鱼生的习惯，而古劳这片美丽的湿地，还保留了远古原始的吃鱼生的方法。西江鱼生，肉质晶莹，爽口鲜美，远近驰名。
笼仔蒸西江河虾煎焗西江禾顺鱼、油盐西江禾顺鱼禾顺鱼的烹调方法多样，而煎焗、油盐的做法最受食客欢迎。西江边大富楼的厨师有丰富的烹调河鲜经验，深得食客青睐。
清蒸西江鲈鱼野生西江鲈鱼不仅肉质爽滑，而且能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益作用。清蒸烹调，保持最原始的西江味。
清蒸西江边鱼西江边鱼肉细嫩肥美，具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，水乡人普遍身体强壮，与平日爱吃鱼离不开关系。
豉汁西江红眼盾鱼肉鲜嫩，豉汁浓香。简单的制作方法，却带出了毫不简单的鲜美，这是一份专属古劳水乡的味道。
豉汁蒸西江白鳝野生西江白鳝的肉质爽脆是众所周知的事，以古劳水乡传统烹调方式炮制出来的白鳝，是难得的佳肴。
清蒸西江野生桂花鱼桂花鱼在人们的印象中，肉质嫩滑无比却价格不菲。但在古劳水乡，你却可以低廉的价格品尝到品质优良的桂花鱼，大饱口福。
蒜蓉紫苏蒸西江黄沙蚬煎焗西江黄鱼家乡酿鲮鱼“古劳十大地道名菜”之一的家乡酿鲮鱼，可以说没有尝过的话就不算到过古劳水乡。
豉汁蒸西江黄骨西江黄骨鱼肉质细肉滑、无肌间刺、营养丰富，鱼肉吸收了豉汁的精华，再搭配一些本地辣椒调味，就成就了水乡人最喜爱的菜式之一。
蒜子烧腩焖西江钳这道菜式充分显示了厨师的创意，烧腩与西江钳如此新奇的组合，会给食客带来怎样的惊喜？水乡君暂不透露，让各位吃货来亲身体验一下吧！
酸甜鱼酸酸甜甜的味道，让你在盛夏之时也能格外开胃。
西江马蹄鱼马蹄鱼又叫凤尾鱼，西江独有的河鲜以传统煎炸做法，入口香！脆！鲜！让人回味无穷……
姜葱焖水库大头鱼招牌特色大头鱼其它水乡特色菜品粉丝福利time即日起至8月31日
凡到店参与商家活动
即可享受以下试食价福利：
（不包含发票）
套餐一（美味8-10人餐）
招牌汤
西江笋壳鱼豆腐贝汤
榄角蒸西江边鱼
清蒸西江鲈鱼
笼仔西江河虾
蒸黄西江沙蚬
藕夹烧肉
河鱼仔
姜汁糕
黄豆桑叶苗
上汤青瓜花
原价：元
试食价：元
套餐二（特色8-10人餐）
家乡炖水鸭
白灼西江河虾
盐水蒸西江禾顺
豉汁蒸西江黄骨鱼
藕夹烧肉
凉拌野菜
河鱼仔
姜汁糕
黄豆浸枸杞苗
上汤夜兰花
原价：元
试食价：元
这样子算下去
人均仅需40元左右
就可以尝到美味的野生河鲜了
真的是好兴奋呐~
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大富楼河鲜全景观看
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本店交通便利
停车位充足
店里宽敞明亮
环境舒适优雅
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